欧美hardtied系列在线 (2011)
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剧情介绍：
亦怀介绍说??，近两年研发?人员也在尝??试通过工艺创新、优??化??原料等方式??对??休闲食品进行改良，其中果脯??蜜饯是盒马重??点“攻坚”的对??象??。此前他们尝??试采??用??冻干工艺制作果干脆片，但配料表干净了，水果原有的风味却几乎消失殆尽??，难以满足消费者选购零??食时“解馋”的需求??。如何破解这道行业难题？研发?人员创新发?明了一种果汁?腌制法。“传统果脯??制作是将果肉放入??糖?水中腌制，我们将糖?水替??换为浓缩果汁?后烘烤，发?现只要让果肉保持湿润，它??就不会氧化??。”亦怀说??这一“用??果汁?锁鲜??”的方式??，不仅实现了不另外添??加糖?，还通过长时间果汁?浸??泡，解决了果干因鲜??果差异带来的口感不稳定??的问题。
